att fånga dom vilda hundarna på bild i dag. I går var det mest snabbkissande som gällde. Herre tid som det blåste, vinden var stundtals uppe o orkan i vindbyarna. Den stationära telefonen dog och en stund senare även mobilen. Bara vetskapen om att det inte går att meddela sej med någon känns läskigt. Vid 12 tiden i dag fungerade dom igen i alla fall.

Hundarna har haft otrolig överskottseneri hela dagen, dom har farit runt som löv i vinden. Normalt är dom lugna inne, men inte idag. Värst var dom små, Elliot och Aldo. Så det blir några busbilder bara.

Kramar till er alla  

du Aldo, jag funderar på en sak  

har du något bus kvar?  

okey då, då gömmer jag dej  

nähä, det gör du inte  

Toldo tittar överseende på småungarna  

Elliot, mitt bus har tagit slut  

då sover vi väl en stund då

Vi har ett riktigt otäckt  oväder över Skåne i dag. Värre ska det bli frammåt kvällen enligt SMHI.

Inte ens hundarna ville gå ut och tur det. Träden faller och takpannor far all världens väg, dessutom

helt otroligt slagregn. Våran innegård är lite skyddad, men lite kusligt är det. Befarar att strömmen kan utebli därav denna tidiga blogg.

Dom mörka bilderna är för att ni ska se hur mörkt det var kl 16.

Kram på er alla  

ser ni Liq?  

den enda som syns är Prima  

Toldo i lampans sken  

Zara vill hellre vara inne.  

liksom Prima.

för Zaras och Primos barn idag på deras 1-årsdag. Tänk att ett år kan gå så fort. Prima fick ett grisöra i present som hon blev överlycklig över. Ni som känner mej ver att det är emot mina principer att ge hundarna grisöron. Men vad tusan är det firande så är det. tyvärr kom jag inte åt bilderna på Primas syskon, mitt fotoprogram har väldigt besvärligt länge, och speciellt i dag.

Blev så vanmäktig över detta så jag dammsög och gjorde något nyttigt. Snart åker datorn ut, men jag måste köpa en ny först, faaaan!!!!!!!!!

En glad nyhet är att valp nr 2 från Ludmilla-Spartaco är HD-avläst med A. Jag blir så glad över detta.

Nu är det bara 4 kvar som jag väntar röntgenresultat på. Hoppas hoppas att det ska bli lika fina resultat på resten.

Trota kass dator har det varit en strålande dag.

När jag kom upp i morse? spelades låten En stad i ljus, och det var just vad det var, solsken hela dagen.

Kram nu till alla Primasyskonen och alla övriga  

ett grisöra?  

får jag verkligen behålla det?  

tydligen låter mamsen mej få detta på min födelsedag

Så glag jag hade varit om mina voffsingar hade tyckt att vattnet som kommer ovanifrån är hälsovådligt, som Sigge.

Men inte då, ju blötare desto roligare. Golvmoppen är flitigt använd just nu.

Lite bilder över blöta vovvar.

Med stolthet presenterar jag blider på Smilla, min egenuppfödda tryffelhund. Hon bor på Gotland (var annars) och är en sjusärdeles tryffelhund. Hennes matte Christin är en helt otrolig läromestare. Är det någon av er som vet någon krögare som vill köpa tryffel, så hör av er till mej så vidarbefordrar jag till Christin.

I morgon har vi födelsedag, återkommer till det.

Kramar till er alla  

det här är min plats så stick, säger Prima  

sådärja, äntligen ensam i soffan  

eländes elände, papsen klippte mej i morse. Ska nog torka nu säger Zara  

jag Aldo ska också torka  

Elliot måste inspektera hur det går med "torkningen"  

eftersom det går framåt med torkningen så ägnar jag mej åt ett gott ben  

så här ser färdigt levain ut, redo för bakning  

Smilla tryffelsökare, här har hon hittat något  

måste gräva från ett annat håll  

var beredd nu matte  

japp, där var den. En stor fin tryffel. Visst är jag helt suverän?

Det var  som en försmak av våren. Men det kommer  bistrare tider, med snöslask och ruggigt väder. Bäst att njuta medan man kan, dag för dag.

Presenterar en ny pojke som heter Toldo och är 3 år. Han är det goaste och vänligaste man kan önska sej. Dessutom är han SÅ snygg. Vill visa er min nya bok, helt suverän. Köp den och ge er ut och lägg spår. Den visar hur man går tillväga för helt ovana till mer avancerat.

Kram på er alla.   

Liq och Toldo  

snygge Toldo i rörelse  

mamsen säg till Aldo att maka på sej, jag får inte plats  

boken som jag rekommenderar

men det får inte sätta ner kreativiteten. Hundarna struntar i hur vädret är. Det verkar som att dom har det roligare ju sämre väder det är.

Jag roar mej som vanligt med brödbak, fy tusan vad jag tröttar ut er. Men jag tar risken. Just nu ligger rosmarinbröd på jäsning. Ännu en son med familj, Roger, har anmält sitt brödintresse. Så himla bra, då kan jag fortsätta baka.

Har satt en levaingrund, som ska bli himla spännande. Det bygger på vildjäsning, det är bara kemi hela vägen.

Kanske ska säga att man använder det till brödbak (vad annars)

Nu blir det bilder från idag.

En riktigt härlig och regnfri helg önskar vi er alla

Kramar  

nehä, inget att äta här  

då knaprar vi på papsens blodlönn  

Prima vill också ha  

menar du att vi inte får äta på Hortensian?   

okey då, då gräver vi i stället , gemensamt och i samråd  

så orättvist, Lig fick ett bamseben

därför blir det bara en bild. Glömde den i går.

Vi var "inbjudna" till Länsförsäkringar på mat och mingel och champagne.

Det skulle visst väljas fullmäktigeombud. Trodde väl att det var en hake med

allt det goda. Nåväl, det blev en jättekul kväll.

I morgon ska jag leta fram kameran igen

Kram på er alla vänner  

Bagaren Elliot

som vanligt. Har äntligen några som vill ha hembakat bröd, det är min som Mathias med sin stora familj innehållande 5 barn.

Glad som en speleman är jag för då kan jag hänge mej åt mina lustar.

Elliot och Aldo fick busfnatt fast dom vet att det ska man ha ute. Hade inte hjärta att be dom sluta.

Så till baket då, det är honungssurdegsbröd. Satte surdegsgrunden i går kväll. (Det tar 5 dagar att få till en bra surdeg som sedan blir till surdegsgrund). Det ska stå över natten, sedan bakar man som vanligt. Degen ska jäsa först i 5 timmar, sedan ska den vikas ett antal gånger innan det läggs i runda formar av något slag. När dom stora "bullarna" har jäst i 1.5 timmar är det dags för ugnen. Har min sista omgång på jäsning just nu, ska väl gräddas om så där 50 minuter. Kan intyga att det blev himelskt gott.

Vände ryggen åt i tre sekunder och vem tror ni var framme då? alldeles riktigt, Elliot. Han hade slickat i sej rågmjöl och tyckte det var gott!!!!!

Jag håller mej till färdigbakat bröd. Kan tala om att honungsbrödet är himelskt gott.

Kram alla vänner   

jag kan dra dej längs golvet, säger Aldo   

Elliot låter Aldo trötta ut sej   

Aldo känner sej som en kung   

nä nu jäklar räcker det sa Elliot   

var lillen nytvättad? gott smakar han i alla fall tycker Elliot   

vikning av degen   

färdigt resultat   

dom här tre är just nu på jäsning   

ett smakprov, muuums